Ontem o pai trouxe-me o resultado da análise polínica dum mel que ele levou para análise... um mel colhido em Setembro, já depois do grande extracção... foi do último enfrascado para distribuir pelos amigos...
Fora um lote de catorze alças que surripiei às colmeias em Agosto para as deixar menos volumosas na chegada do Inverno, depois da sua tardia descida ao ninho... digamos que se esperaria um mel com grande diversidade polínica já que corresponderia a um período longo de campanha, provavelmente de Outubro 06 a Agosto 07...
E assim foi, foram identificadas 22 origens polínicas, com maior representatividade do eucalipto e urze na ordem dos 36% cada, seguido dos silvados com 10%, das giestas e do tojo e do saramago... sendo as restantes contribuições muito reduzidas, embora diversas...
Sem comentários:
Enviar um comentário