sábado, 28 de julho de 2007

A Colheita e o Balanço

em tempo de férias!

Esperei pelas minhas magras férias para desenvolver todas as acções relativas à colheita do mel. Foi de 15 a 21 de Julho que arregacei as mangas e tirei a esmagadora maioria das alças, foram 94! Juntem-se as 33 que já tirara pela Páscoa, perfazem 127! Atenda-se ao aumento do efectivo das colmeias em 80%, podemos dizer ter sido um ano interessante... Com uma produção média por colmeia de 25Kg de mel e 0,80 enxames...
Como já se previa a colheita em tempo "de fome", é mais trabalhosa... carece de intervenções mais eficientes e curtas para evitar pilhagens. Na operação de centrifugação, tive a ajuda dos meus dois filhos mais novos que se portaram lindamente e deram prestimosa ajuda!
As alças já foram colocadas a limpar e é uma trabalheira toda esta operação de pesos pesados para mim e para o pai, 2 pessoas... contudo, mesmo sabendo da enorme empresa, não conseguimos deixar de aumentar o número de colmeias!... Se temos um ano bom pela frente diremos seguramente estar cheios de azar!...
As colmeias de um modo geral estão boas, algumas delas muito boas para a época, com muita população e ainda com grandes níveis de postura 4 a 6 quadros, consequência do ano humido, que vai correndo.
Terminada a cresta e a maioria das operações inerentes vou mesmo de férias, saír daqui, já amanhã! Depois de uma semana de férias menos conseguida, zumbindo em torno do Neptuno e do incêndio na Biosafe e outras pequenas coisinhas...

quarta-feira, 11 de julho de 2007

As Experiências do Pai

fora da época...

O pai frequentou no último mês formação em apicultura que o tem deixado eufórico. Inventa experimenta, faz e desfaz sem medos e receios de errar... como um jovem que quer descobrir sem ter que esperar a melhor altura!
Na última semana de Junho instalou 3 capta polén, na pior época para o fazer, é bem verdade, mas valeu pela experiência que nos deixou surpreendidos com a colheita: 600gr em 3 dias nas três colmeias!... Foi congelado e todos cá em casa comem polén!... Esta produção para consumo caseiro, vai pegar!... distribuiu pranchas colectoras de própolis e anda entusiasmadíssimo a fazer mestras, transvases de larvas, nucleos de fecundação... ... ... hoje apresentou-me uns quadros porta mestreiros que fez... ... ... é isso!... não para!...
Pena que esta vontade sem medos ocorra na pior época!
Mas como ele diz para se absolver de todos os erros: não somos produtores de mel, nem de abelhas nem de coisa nenhuma... somos amadores que gostamos de brincar com as abelhas...
Eu também o absolvo e admiro a sua segunda juventude!

Já é Tarde

para a cresta...

tenho vindo a adiar a colheita de mel por falta de disponibilidade e já começa a ficar tarde...
Em resposta ao Adelino
A colheita teoricamente pode ser feita sempre que o mel estiver curado - operculado. Já fiz colheitas em Fevereiro e Março por falta de material, ou para colher puro mel de eucalipto, (no caso) ou em Agosto e Setembro por falta de tempo... mas é desejável que a colheita seja feita em época quente e imediatamente antes da grande redução de abelhas ou da fome. Na Beira Litoral que melhor conheço, podemos estar a falar de Junho ou Julho, conforme os anos...
Em época quente o mel está mais quente e a operação de centrifugação, filtragem e decantação é muito mais facilitada. A redução de abelhas que ocorre pós melada, favorece a retirada das alças, contudo se entramos na época de fome, (falta de nectares) a operação de retirada das alças tem que ser cuidada e muito eficaz para evitar pilhagens. Os mesmos cuidados deverão ser tomados quando se distribuem as alças ao fim da tarde para limpeza para que não se instale a "febre" da pilhagem.
Em época fria só é possível eficazmente centrifugar filtrar e decantar se o ambiente da sala de extracção for aquecido o que é o mesmo que dizer se o mel for aquecido acima dos 18º.
Do ponto de vista da colónia, a sua dimensão deve ser proporcional ao número de abelhas... não é desejável que as alças sejam praticamente abandonadas pelas abelhas. E o apicultor deve ter a sua intervençaõ facilitada em época de fome, quero dizer sem alças, para mais eficazmente acompanhar as necessidades da colmeia.
Este ano, a partir de Julho, entrei na época de fome... estou a queimar o risco!